Bezienswaardigheden - Dag 4
Het spoorhuis Vinkeveen
Het Spoorhuis Vinkeveen is een voormalig station aan de verdwenen spoorlijn Aalsmeer – Nieuwersluis. Het stationsgebouw, feestelijk geopend op 1 december 1915, is uitzonderlijk ongeschonden de tijd doorgekomen. De laatste passagiers-trein vertrok op 3 september 1950, de laatste goederentrein op 30 mei 1986.
Het karakteristieke gebouw, een ware tijdcapsule, is van oktober 2015 tot maart 2016 gerestaureerd en nu beschikbaar voor evenementen, vergaderingen, fotoshoots, lezingen en culturele producties. voor meer informatie:
www.hetspoorhuis.nl.
Afstanden: Melktap De Hoef
Wij zijn Hein en Lia en samen met onze drie kinderen, Rick (6), Fleur (3) en Bo (1) wonen en werken wij op de boerderij in De Hoef. Wij melken hier circa 100 melkkoeien door middel van 2 melkrobots. De koeien kunnen hierdoor zelf bepalen wanneer ze gemolken willen worden, de robots draaien dag en nacht door.
Van onze eigen melk maken we heerlijke echte boeren zuivel, Yoghurt, hangop, vla, chocolademelk, karnemelk, roomboter en ijskoffie. Echte boeren zuivel nog traditioneel gemaakt en zoals vele mensen zeggen met de smaak van vroeger, vol en romig. Ook hebben wij een melktap, waar de echte boeren (rauwe) melk zelf getapt kan worden. Vanaf april tot circa oktober hebben we naast de heerlijke boeren zuivel ook boeren softijs. Gemaakt van onze heerlijke romige melk, en dat proef je dan weer terug in de volle en romige smaak van het softijs. Voor meer info neem eens een kijken op onze site
www.melktapdehoef.nl.
Afstanden: